Deux diététiciennes nutritionnistes américaines vantent les bienfaits du thé vert pour la régulation de la glycémie. Il faut dire que cette boisson est réputé pour ses atouts santé, qui sont d’ailleurs documentés dans de nombreuses études scientifiques. Comment le thé vert stabilise-t-il la glycémie ?
Des nutritionnistes recommandent le thé vert pour la stabilisation de la glycémie
Que faut-il boire pour réguler la glycémie ? À cette question, deux diététiciennes nutritionnistes américaines, Alyssa Pacheco et Lisa Andrews vantent les avantages du thé vert.
Alssa Pacheco argumente en indiquant que cette boisson diminuerait la résistance à l’insuline, un état qui indique un prédiabète précoce. Cela est possible grâce à différents mécanismes qui se mettent en marche lors de la consommation du thé vert. En effet, les composants de la boisson agissent contre le stress oxydatif, mais surtout à activer la métabolisation du glucose et à limiter l’absorption des glucides au moment de la digestion.
Comment consommer le thé vert pour en tirer tous les bienfaits ?
Pour profiter pleinement des vertus du thé vert sur la glycémie, quelques bonnes pratiques sont à respecter. Avant tout, il est recommandé de le boire nature, sans sucre ni édulcorant, afin d’éviter d’annuler ses effets positifs sur le taux de glucose sanguin. L’ajout de lait est également déconseillé, car il pourrait réduire l’absorption des antioxydants.
En termes de quantité, il vaut mieux ne pas dépasser cinq tasses par jour : au-delà, sa teneur en caféine pourrait perturber le sommeil ou la digestion chez certaines personnes. Il est préférable d’espacer les prises dans la journée, et d’éviter d’en boire à jeun ou juste avant de se coucher. Adopter ces habitudes simples permet d’intégrer le thé vert de manière saine et efficace à son quotidien.
Enfin, une étude démontre que boire régulièrement des boissons à plus de 65 °C pourrait augmenter les risques de cancer de l’œsophage. De ce fait, il est fortement recommandé de laisser le thé tiédir avant de la consommer. Par temps chaud, le thé vert peut être bu glacé avec des rondelles de citron et du gingembre.
Sous forme de complément alimentaire aussi !
Lorsqu’il est difficile d’intégrer plusieurs tasses de thé vert à son quotidien, la forme de complément alimentaire peut représenter une alternative pratique. Pris dans un cadre adapté, le thé vert en complément alimentaire peut renforcer les bienfaits d’une alimentation équilibrée. Sous forme de gélules ou d’extraits concentrés, le thé vert offre une dose ciblée d’antioxydants, notamment de catéchines comme l’EGCG, reconnues pour leur rôle dans la régulation de la glycémie.
Ces compléments peuvent être utiles pour soutenir l’équilibre métabolique, surtout chez les personnes ayant des objectifs de contrôle du poids ou une sensibilité à l’insuline. Cependant, comme pour toute supplémentation, il est essentiel de respecter les doses indiquées et, idéalement, de demander l’avis d’un professionnel de santé.
Les professionnels de la santé mettent garde contre la consommation de ces compléments à dose trop élevée. En effet, une quantité de 800 mg/jour peut être liée à des risques pour la santé du foie sur le long terme.